Di cosa si tratta? E’ il fagiolo Monachello, uno dei legumi inseriti nel Repertorio della Biodiversità Agraria delle Marche. A proposito: quanti sono i legumi iscritti al Repertorio Regionale? trovate la risposta nella Pubblicazione curata dall’ASSAM.
Ecco tutti i legumi e le loro provenienze geografiche.Li conoscevate?
E a propositi di legumi, non dimenticate Leguminaria in svolgimento ad Appignano.
Biodiversità agraria delle Marche 